Ide olahan Hati Ayam : Kalio Hati Ayam ( Cocok Untuk Makanan Balita)

Halo assalamualaikum beautylivs readers, kali ini Oliv masih akan membagikan resep Kalio Hati Ayam yang bisa banget dijadikan ide sebagai lauk untuk makanan balita.

Jadi anak aku itu suka banget sama makanan yang tidak terlalu keras walau dia sudah berumur 3 tahun. Jadi aku selalu mencari ide masakan yang sekiranya ga keras, mudah dikunyah dan tentunya enak.

Anak aku masyaAllah sudah mengenal rasa, sudah bisa bilang mama, ini ga enak, ini enak, hehe.

Jadi aku harus pastikan bahwa masakan ku enak hehe, supaya lahap makannya. Kalio hati ayam kali ini aku sajikan dengan mie telor ayam dan juga serundeng.

Kalo mau liat resep serundeng yang gampang banget tinggal klik link ini

Resep Serundeng

Bismillahirrahmanirrahim ini dia resep kalio hati ayam

Bahan-bahan
1 kg hati ayam / sapi
130 ml santan kental ( 2 buah santan kara instan)
1 liter air
1 lembar daun kunyit, sobek dan ikat (opsional)
3 lembar daun salam, sobek
3 lembar daun jeruk, sobek
3 ruas lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
1 sdt garam
2 sdt gula putih
1/2 sdt kaldu bubuk jamur

Bumbu yang digoreng dahulu lalu dihaluskan


7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
4 buah cabai merah keriting ( aku ga pake ini karena anak ku ga suka pedes)

Rempah-rempah yang disangrai lalu dihaluskan


1 sdt ketumbar
2 buah kapulaga
2 buah cengkeh
1/2 bagian bunga lawang
2 ruas jari kayu manis (opsional)
7 butir lada butiran
1/2 buah pala, parut atau serut
1/2 sdt klabet (opsional)
3 sdm kelapa parut

Cara membuat
1. Rebus hati ayam / sapi bersama bumbu yang sudah dihaluskan, bumbu yang sudah disangrai serta dihaluskan, air, santan, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, dan serai hingga hati matang.
2. Tambahkan garam, gula, putih, dan kaldu bubuk/jamur. Aduk hingga merata. Tunggu hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak. Angkat
3. Sajikan bersama nasi hangat

-------------------------------------

Nah itu resep kalio hati ayamnya, btw masyaAllah respon anak aku yang masih balita dia suka banget, hehe

Aku sajikan dengan nasi keju, kuah kalio, kalio hati ayam, serundeng kuning, dan mie telor, jangan lupa taburi bawang goreng...

Nah itu dia resep dari aku, semoga bermanfaat



Share:

Ide Olahan Singkong : Resep Lemet Singkong Nangka Tanpa Daun Pisang

Haloo assalamualaikum kali ini oliv mau berbagi resep ide olahan singkong, yaitu Lemet Singkong tanpa Daun Pisang insyaAllah dijamin enak ya teman-teman.


Jadi Oliv memang suka sekali dengan singkong, selain menyehatkan juga cepet bikin kenyang, nah singkong ini bisa dimanfaatkan jadi berbagai masakan, pokoknya aku usahakan selalu menyediakan singkong.

Nah disini oliv mau sharing another idea cara memanfaatkan singkong, yaitu dengan membuat salah satu kue tradisional negara Indonesia, negara kita tercinta. Dengan bahan-bahan sederhana, tanpa oven, dan tanpa daun pisang.


Nah ini dia resepnya
Bahan-bahan

500 gram singkong parut
200 gram kelapa parut
125 gram gula merah
3 sdm gula pasir
4 mata nangka matang (cincang keci-kecil)
2 sdm tapioka
1 sdt vanili bubuk
1 sdt garam
1 sachet susu kental manis

Bahan taburan:
100 gram keju


Cara membuat

1. Campur semua bahan, kemudian tuang kedalam loyang yang sudah diolesi mentega, kemudian kukus adonan selama kurang lebih 30 menit (hingga matang)

2. Sajikan dengan taburan keju diatasnya

Gampang bukan ? Selamat mencoba.


Share:

Resep Lauk Pendamping Nasi Krawu( Daging Suwir, Perkedel, Serundeng, Ebi Furay, Ayam Goreng)

Halo assalamualaikum beautylivs readers ^^ , bagaimana kabarnya ? Semoga selalu dalam keadaan sehat dan bahagia ya aamiin


Kali ini Oliv mau berbagi resep Berbagai Ide Resep Lauk Pendamping Nasi Krawu, ini dia

1. Daging Suwir


Bahan-Bahan
-500 gram daging sapi, potong-potong
-1 liter air
-1 sdt garam
-1 sdt kaldu bubuk/jamur
-1,5 buah gula merah, sisir halus
-minyak goreng

Bumbu Daging yang Dihaluskan dan Ditumis hingga Matang
-6 siung bawang merah
-4 siung bawang putih
-2 buah cabai merah (sesuai selera)
-3 ruas jari kunyit
-1 ruas jari jahe
-3 butir kemiri
-1 sdm ketumbar
-1/2 sdt lada bubuk
-3 lembar daun salam, sobek
-3 ruas jari lengkuas, memarkan
-1 batang serai, memarkan
-3 lembar daun jeruk, sobek

Cara membuat
a. Rebus daging bersama bumbuyang sudah ditumis, garam, gula merah, dan kaldu bubuk/jamur hingga daging matang serta air menyusut. Jika air sudah menyusut tetapi daging belum matang, tambahkan air kembali. Tunggu hingga daging matang.

b. Suwir-suwir daging lalu goreng sebentar hingga agak kering. Daging boleh juga disajikan tanpa digoreng terlebih dahulu.

2. Serundeng Kuning


Bahan-bahan
1/4 bagian kelapa agak muda, diparut memanjang (aku beli yang sudah diparut simpel, wkwkw)
1/3 sdt garam
1/2 sdt gula putih

Bumbu Serundeng yang Dihaluskan dan Ditumis Hingga Matang
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 ruas jari kunyit
1 sdm ketumbar

Cara Membuat
1. Sangrai kelapa parut dengan bumbu yang sudah ditumis dan tambahkan garam
2. Ketika kelapa agak mengering, masukkan gula putih. Aduk rata.
3. Masak hingga kelapa mengering.
4. Matikan kompor dan aduk terus kelapa, sangrai agar mengering secara merata.
5. Pindahkan serundeng dalam mangkuk

3. Serundeng Merah


Bahan-bahan
1/4 bagian kelapa agak muda, diparut memanjang (aku beli yang sudah diparut simpel, wkwkw)
1/3 sdt garam
1/2 sdt gula putih

Bumbu Serundeng yang Dihaluskan dan Ditumis Hingga Matang
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 gula merah
2 cabai merah
1 sdm ketumbar

Cara Membuat
1. Sangrai kelapa parut dengan bumbu yang sudah ditumis dan tambahkan garam
2. Masak hingga kelapa mengering.
3. Matikan kompor dan aduk terus kelapa, sangrai agar mengering secara merata.
4. Pindahkan serundeng dalam mangkuk.

4.Perkedel Kentang Keju


Bahan-bahan
6 buah kentang kupas
3 siung bawang putih
1 buah daun bawang
1 butir telur
1 wortel
keju secukupnya sesuai selera
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir

Pencelup
1 butir telur (kocok lepas)

Cara membuat
1. Kentang dikupas, potong-potong, parut wortel, kemudian dikukus, dan dihaluskan
2. Campur dengan telur, semua bumbu dan parutan keju
3. Uleni hingga tercampur rata
4. Lalu bentuk adonan sesuai keinginan, masukkan kedalam pencelup
5. Goreng

5. Ebi Furay


Bahan-bahan
250 gr udang,buang kulit dan kepalanya serta sisakan ekornya
1 butir telur, kocok lepas
200 gr tepung roti
Minyak gireng

Bumbu Rendaman Udang
4 Siung Bawang putih
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk/jamur

Cara membuat
1. Sayat perut udang melingkar, tetapi jangan sampai putus. Cara ini dilakukan jika ingin saat udang digoreng tidak melengkung atau menjadi lurus.
2. Campur udang dengan bawang putih, garam, lada dan kaldu bubu/ jamur. Aduk hingga merata dan diamkan selama 10 menit.
3. Celupkan udang pada telur. Ketuk-ketuk udang untuk mengurangi telur yang berlebih.
4. Gulingkan ke dalam tepung roti hingga tepung roti menempel secara merata. Simpan udang didalam lemari es selama 30 menit.
5. Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas. Kecilkan api kompor. Goreng udang hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan dengan saus sambal

6. Ayam Goreng


Bahan-Bahan
10 potong ayam

Bumbu yang dihaluskan
8 siung bawang merah
10 siung bawang putih
4 ruas kunyit
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
5 lembar daun salam
1,5 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt gula putih
air

Cara membuat
1. Haluskan bumbu, tumis, kemudian masukkan air
2. Masukkan ayam
3, Tunggu hingga ayam matang dan air menyusut
4. Ayam siap digoreng

Nah itu dia ide-ide lauk pendamping nasi, atau nasi krawu dari aku semoga bermanfaat ^^

Share:

Jodoh (?) Buat Para Wanita Yang Belum Menikah Please Baca :)



hey guys assalamualaikum, today I dont want post about makeup and beauty. I want to post about my thoughts so far. It's really disturbing my mind. I need to write it.

Sejak aku menjadi single mother, banyak sekali orang yang berkonsultasi dengan aku, baik dari kalangan teman-temanku atau orang dari luar lingkunganku. Aku happy dengan mereka mempercayaiku berbagi cerita. But omg, the reality so many fuck man out there. I feel wanna kick them out one by one. And no woman, once again no woman deserved to be treaten bad.

Who are you ? king ? prophet ? Bahkan yang aku sebut itu ga pantas melakukan tindakan-tindakan tercela tersebut. Dan bahwa fakta bahwa laki-laki itu bukan salah satu dari semua yang aku sebutkan ? ha ? do u still have ur mind ?

Aku pribadi merasa muak banget sama kelakuan para f*ck boy, sudah punya istri baik, nurut, diselingkuhin juga. Bahkan istrinya bisa cari duit. Eh malah di KDRT-in juga. Ada juga yang istrinya sudah cantik,masih muda, model, nurut, eh dikasarin juga. Situ siapa sih ? Ya Allah apa ga bersyukur, wajah kalian juga biasa aja, secara duniawi juga kalian ga kaya-kaya amat. And no excuse kalian para f*ck man melakukan hal tersebut. Walaupun kalian kaya dan ganteng tetep juga secara kemanusiaan kalian ga berhak melakukan perbuatan tercela, bersembunyi di balik agama dan kata-kata khilaf.

Selingkuh itu habit. Sekali selingkuh dia akan selingkuh lagi, Kekerasan itu watak sifat melekat. Kalau ga diterapi di psikiater, dia akan tetap seperti itu.

Jadi jangan pernah coba-coba melanjutkan ke jenjang pernikahan kalau sebelumnya kamu tahu dia selingkuh atau pernah kasar kekamu.

JANGAN BODOH !! KAMU BERHARGA

Makin lama makin banyak yang cerita dan membuatku berpikir-pikir dan terus berpikir, I need to do something at least warn some girls that doesnt married yet. Agar dapat jodoh yang baik.

Aku kalo dengerin orang cerita juga pakai hati dengernya. Jadi secara ga langsung ikut merasakan kesedihan yang mereka rasakan. Aku pengen mengumpat rasanya, tapi istigfar astagfirullah, tahan-tahan lagi bulan puasa.

Buat para wanita yang belum menikah harap HATI-HATI (ngomong ke diri sendiri) !!!

HATI-HATI DALAM MEMILIH JODOH

Jodoh yang kamu pilih itu menentukan surga neraka kamu. Bukan hanya soal surga atau neraka di akhirat kelak. Namun surga dan neraka kamu di dunia. Menikah dengan orang yang salah, FOR THE REST OF UR LIFE, kamu bakal menderita kaya di neraka. Dan bagaimana dengan akhirat mu ? Tidak ada yang tahu jawabannya kecuali Allah SWT.
Berbeda dengan jika kalian bersama jodoh yang baik, penyayang, penyabar, tentu hidup didunia, walaupun ada saja pasti persoalan, semua akan terasa nyaman, dan baik-baik saja. Semua persoalan dapat kalian lewati dengan hati yang bahagia. Tentunya juga kamu para wanita akan awet cantik, awet muda, karena hati bahagia.

Ikuti banyak kelas-kelas sebelum pernikahan. Bagaimana kriteria jodoh yang tepat, bagaimana menemukan jodoh yang baik, banyakin pengetahuan, jangan banyakin pacaran.

Pacaran itu manis, tapi pasti akan ada yang berbeda setelah menikah.

Perbaiki diri, perbanyak pengetahuan sebelum menikah.

Menikah adalah ibadah seumur hidup. Ibadah yang singkat seperti haji dan umroh saja ada manasiknya, perlu persiapan. Apalagi kamu ingin ibadah seumur hidup, jelas perlu ilmunya.

Ah gampang ntar kalo dia macem-macem ya kita pisah aja. Maemunah, aku kasih tau ya pisah itu ga kaya beli kacang goreng. Ribet dan Menguras Emosi, karena tidak hanya melibatkan kamu dan dia tapi juga dua keluarga besar. Apalagi kalo kamu berurusan sama orang toxic, ribet mampus !

Dan satu lagi ? apa kamu siap dengan stigma masyarakat terhadap janda, mulut netizen pedesnya level 1000 loh..kalau kamu siap then silahkan menikahlah dengan orang sesuka hati kamu.

Jangan menikah hanya karena kamu suka dia, dia suka kamu. Restu orang tua, kedua orang tua itu penting banget. Orang tua adalah wakil Allah di muka bumi ini. Jadi silahkan berpikir sendiri, sudah pada dewasa kan :)

Dan bagi yang muslim, lihat AGAMANYA !! itu nomor satu. Bukan rutinitasnya tapi akhlaknya tercermin ga tuh agamanya di akhlaknya. Sekarang banyak yang solat tapi kelakuan tetep kaya setan.

Karakter itu penting ! sangat penting ! cari yang hatinya baik sifatnya baik

Banyak sekali sebenarnya panduan memilih jodoh yang baik dan banyak sekali kelas-kelas online yang dibuka terkait ini. Aku bisa menyarankan bagi kalian yang muslim untuk mengikuti PPA sekolah cinta, bagus deh itu pengetahuan pra nikahnya. Jadi kalian punya guideline dalam memilih jodoh yang baik itu seperti apa.

Dan banyak sekolah cinta yang lain, japri aja oliv via dm instagram ya kalo mau tau https://www. instagram.com/olivwijayaa . Aku ga dibayar sama sekali sama semua penyelenggara sekolah-sekolah itu. Aku murni ingin berbagi.

Aku ga mau kalian semua harus menderita karena salah pilih jodoh. Postingan ini aku buat agar lebih banyak orang yang mempersiapkan diri untuk menikah tidak hanya asal menikah. Karena sungguh MENIKAH itu Bukan Permainan. Bukan hanya sekedar hidup bersama secara halal. Bukan hanya sekedar ada teman tidur, teman ngobrol, atau ada yang ngelus-ngelus. Ada yang support kamu secara finansial atau ada yang mengurus kamu.

Believe me..pls believe me. Sebelum terlambat persiapkan diri baik-baik. I love you anyway, whoever you are ^^

Aku kenapa emosi gini ya nulisnya, baper banget gw yak, haha. But anw, semoga bermanfaat ^^





Share: